有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
专家说，孕12周以前，有些孕妇因为妊娠反应，不太喜欢用药，早期胎儿对钙的需求量也不大，所以一般是在孕20周以后医生会建议孕妇开始补钙，到了孕27周、28周以后，随着胎儿迅速生长的需要，就一定需要补钙了，而且不喜欢吃肉和豆制品的孕妇应该更早一些开始补。
做法：将大米放入水中浸泡半小时，同时将准备好的山药洗干净后削皮切块放在一边备用;把提前浸泡好的大米放入锅中，放入五杯水煮开，等水开后就改成小火慢熬成粥状，再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。